Queijo Minas (frescal)

Queijo fresco de massa úmida e esbranquiçada com textura macia. Seu sabor varia de suave a levemente ácido. Também é conhecido como ‘Mineirinho’. Muito apreciado no café da manhã. Ainda pode ser utilizado no preparo de pastéis e lanches e como acompanhamento para doces.